Tapas menu 1
Pris pr. person kr. 215,-
– Blinis med røget laks, hytteostcreme og sprødt
– Sliders med confiteret and og råsyltet rødkål
– Spicy rejesalat med citrongræs og lime
– Ørredmousse med dild og citrus
– Serranoskinke med pesto og melon
– Chorizo pølse med tomattapanade og oliven
– Parmesanpølser med urter
– Udvalg af oste med druer, hyben og nødder
– Brød og smør
Tapas menu 2
Pris pr. person kr. 220,-
– Mini croissant med rejesalat
– Varmrøget laks med peberrod
– Laksetatar med syltede rødløg
– Svinemørbrad med bernaisecreme og urter
– Sliders med pulled pork
– Udvalg af spegepølser med sylt og urter
– Røget okseinderlår med syltet kål og persille
– Pate med sylt og sprød rug
– Udvalg af oste med druer, hyben og nødder
– Brød og smør
Tapas menu 3
Pris pr. person kr. 230,-
– Panko paneret rejer med urtemayo og dild
– Bagt laks med syltet citrus og brændt hvidløg
– Serranoskinke med saltet mangler og melon
– Stærk choizo serveret med oliven
– Wraps med krydret kylling, soltørret tomat frisk ost og grønt
– Quiche bagt med brie serveret aioli, grøn olie og chili
– Udvalg af ost med hyben, sprødt og druer